Home/ Levensstijl / Recepten
KEBABS

Oosterse Kebabs

Benodigdheden :
750 gram vlees, in dobbelsteentjes gesneden
1 fijngestampt teentje knoflook (of meer)
4 eetlepels sojasaus
4 eetlepels olie
1 eetlepel pindakaas
1 fijngehakte ui
1 theelepel sesamzaadjes
peper en zout
wat chilipoeder
vleespennen


Hoe maak je het :
Doe de knoflook, sojasaus, olie en pindakaas in een kom en meng goed. Voeg dan de ui, sesamzaadjes, peper en zout en chilipoeder toe.
Laat hierin het vlees 2-4 uur marineren.

Rijg het vlees aan pennen en gril boven matig warm vuur.
Je kunt het vlees ook in de pan bakken in plaats van te grillen.
Heerlijk met rijst.