Home/ Levensstijl / Artikelen
DIËTEN

Zin en onzin van Vermageringsdiëten

Door Yamina Amfra

Een dieet is niets meer en niets minder dan een methode om gedisciplineerd te eten.

Waarom is het volgen van een dieet zo populair?
Ik heb het nu niet over mensen die noodgedwongen op hun voeding moeten letten, omdat hun gezondheid dat vereist, maar over mensen die zichzelf te dik vinden vanuit cosmetisch oogpunt.
Bijna iedereen kan met zo ongeveer elk dieet binnen korte tijd veel afvallen. Op de lange termijn dat resultaat vasthouden en niet meer aankomen, dat is het probleem.
Velen hebben dit aan den lijve ondervonden en worden vaak zelfs zwaarder dan voor hun lijnpoging, het zogenaamde ‘jojo effect’.

Wat is het jojo effect?
Bij elke lijnpoging verlies je niet alleen vet maar ook spierweefsel. Dit is zeker het geval als je per week meer dan een kilo afvalt. En het zijn juist de spieren die calorieën verbranden. Nadat je stopt met een dieet ben je waarschijnlijk een paar kilo lichter maar óók een deel van je spierweefsel waar de verbranding van de calorieën plaatsvindt ben je kwijt. Daarnaast gaat je lichaam zich ook aanpassen aan het feit dat je minder calorieën tot je neemt.
Het lichaam gaat zuiniger om met de verbranding van de calorieën. En dat verandert niet als je weer gewoon gaat eten. Sterker nog, veel energie die dan binnenkomt wordt onmiddellijk opgeslagen als reserve in de vorm van vet. Na elk dieet gaat afvallen moeilijker en aankomen makkelijker.
Conclusie, het tegenovergestelde is het resultaat.

Nog een aantal negatieve kenmerken van vermageringsdiëten:
  • Ze leiden niet tot verbeterde voedingsgewoonten;
  • Ze kunnen slechts korte tijd worden volgehouden. Omdat er vroeg of laat allerlei tekorten kunnen optreden;
  • Ze zijn eenzijdig, dat wil zeggen er wordt gebruik gemaakt van slechts een beperkt aantal voedingsmiddelen;
  • Ze kunnen duur zijn, bijvoorbeeld omdat er veel eiwitrijke, magere produkten moeten worden gegeten of omdat er veel fruit moet worden gegeten.
  • Ze zijn niet altijd even gemakkelijk inpasbaar in de gewone gezinssituatie;
  • Bij sommige diëten kunnen vervelende klachten optreden, bijvoorbeeld ten gevolge van een te laag bloedsuikergehalte.
Laten we als Moslima’s ons gewicht niet beoordelen uit cosmetisch oogpunt maar uit het oogpunt van gezondheid.

‘’Eet en drink maar niet overmatig’’ (Koran 7:31)

Om gezond te zijn hoef je niet een slanke den te zijn. Het is belangrijker om een stabiel gewicht te hebben, ook al is dat een paar kilo meer dan je lief is.

De volgende tips helpen je Insha Allah hierbij:
- Eet drie volwaardige maaltijden per dag;
- Daarnaast maximaal drie a vier (gezonde) tussendoortjes.
- Drink 1,5 a 2 liter water per dag;
- Eet zoveel mogelijke verse producten en vermijdt kant en klare voedingsmiddelen;
- Beweeg regelmatig;
- Eet met mate;

De Profeet (vrede zij met hem) zei:
‘’De stam van Adam vult geen slechter vat dan zijn eigen maag. Laat de stam van Adam een paar mondjes vol nemen om zijn ledematen te sterken.
Als het mogelijk is dan is een derde van de maag voor voedsel en een derde voor drinken en een derde voor iemands adem’’. (an-Nasa’i en at-Tirmidhi)

Yamina