Wat heb je nodig:
1 groot blik kikkererwten (500gr) Uitgelekt
1 pond tomaten
1 ui
1 teentje knoflook
2 eetlepels komijnzaad
peper,zout
peterselie

Hoe maak je het:
De ui fruiten, knoflook erbij, dan de komijn erin bakken. vervolgens de kikkererwten met de in blokjes gesneden tomaat erbij doen en laten sudderen.
Op smaak brengen met peper en zout.
Voor het opdienen, fijngeknipte peterselie erop strooien.
Lekker bij couscous of rijst